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Cenone di San Silvestro
AMOUSE BOUCHES
ANTIPASTI
Ricciola alle erbe, Ponzu al mandarino, alghe sotto aceto e miglio.
Capasanta, tartufo, mandorla e topinambur.
PRIMO
Cappelletti ripieni d’aragosta, spuma di ricotta e limone in conserva.
SECONDI
Terrina di baccalà alle erbe, cipolla fondente e arancia.
Lenticchie e cotechino.
PRE - DESSERT
Sorbetto d’Ananas e spuma al maraschino.
DESSERT
Semifreddo al panettone, zabaione al cioccolato e rum.
PETITS FOURS
Daremo il Benvenuto al Nuovo Anno con brindisi di Mezzanotte
e spettacolo pirotecnico!
150 p.p.
START 20:00
POSTI LIMITATI!
Per info e prenotazioni: 388 0507761 o curaristorante@hotmail.com

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