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Cenone di San Silvestro
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AMOUSE BOUCHES
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ANTIPASTI
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Ricciola alle erbe, Ponzu al mandarino, alghe sotto aceto e miglio.
Capasanta, tartufo, mandorla e topinambur.
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PRIMO
Cappelletti ripieni d’aragosta, spuma di ricotta e limone in conserva.
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SECONDI
Terrina di baccalà alle erbe, cipolla fondente e arancia.
Lenticchie e cotechino.
PRE - DESSERT
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Sorbetto d’Ananas e spuma al maraschino.
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DESSERT
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Semifreddo al panettone, zabaione al cioccolato e rum.
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PETITS FOURS
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Daremo il Benvenuto al Nuovo Anno con brindisi di Mezzanotte
e spettacolo pirotecnico!
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150 p.p.
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START 20:00
​POSTI LIMITATI!
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Per info e prenotazioni: 388 0507761 o curaristorante@hotmail.com

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